Så här sommartid när det intefinnsmjöligvinterpotatistill mos att få tag på längre, eller om man vill vara bekväm eller har bråttom så finns det en del pulvermos som man kan fuska med och som funkar trots många allergier
Potatisplättarnablirtill exempel kalasgoda med rester av min enkla tomatfiskiugn. Jag älskar när kylen är full av rester, allra helst den typen av rester som det går att hitta på nya saker med
Denna gång tog jag dock en liten genväg och använde pulvermosistället för att göra eget potatismos. Ta ut formen ur ugnen och låt den stå en stund innanservering
Det går bra att göra den iugnen om man villmed mycket små justeringar. Serverades med en Fetaostsås. Ännu ett recept från den gamla blogen iminambition att jag ska bara ha en blogg
