Skär korven i bitar och låt den sjuda med den sista kvarten. Åt ju den polska "nationalrätten" Bigos tidigare i veckan och beslöt mig för att prova att göra den själv
Får man inte tag på polska eller tyska korven, kan Scans bratwurst eller annan stark korv användas. Nej, bönor på bretonskt vis är en välkänd polsk maträtt, som är typisk bar- och snabbmat - särskilt uppskattad med ett glas kall öl till
Åsynen av egentillverkade korvar, kasza (gryn), kaszanka (blodkorv), jabłecznik (äppelkaka), keks (fruktkaka), och vallmokakan makowiec kan få vilken polack som helst att tappa fattningen
Här på bloggen ”Mat med mera” hittar du en helt sockerfri, polsk sillinläggning och här en svensk från min gamla blogg med mindre socker än den man köper
Får du inte tag på polskkorv misströsta inte - använd frankfurterkorv, kabbanoss eller annat. Denna polska soppa på surdeg är lite av en nationalrätt i Polen - den kallas ibland också Vit Bortsch och äts traditionellt vid påsk i Polen
En ostbit, kanske en bit korv, ett kokt ägg, lite leverpastej eller liknande. långtidsstudien av den kände polske läkarenJan Kwasniewskis "Optimal Diet" (december 2008) där alla surrogatvariabler för hjärt-kärlsjukdom (triglycerider, Apo-kvot och HDL), långtidsblodsocker och CRP (markör för graden av inflammation i kroppen) förbättrades
