Det borde ju bli en smaskig fyllning tänkte jag så det blev en helt ny kombo. Brukar du göra piroger. Jag hade en bit grillad kyckling i kylen och efter en liten koll i kylskåpet fanns det även små mozzarellabollar, bacon och färskost
Lägg ungefär en matsked fyllning på varje pirog. Kycklingpiroger med sweet chili. Lägg pirogerna på ugnsplåt med bakplåtspapper och pensla dem med uppvispat ägg
Vik över degen över fyllningen och jämna till kanterna med en kniv om de är alldeles för ojämna [nästa gång ska jag tänka på att vika över smördegen så att det blir trekantiga piroger istället för fyrkantiga]
Smördegspiroger med en fyllning av kyckling, champinjoner, purjolök, curry och mango chutney. Lägg fyllningen på ena halvan, pensla kanterna med uppvispat ägg och vik över andra halvan