250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer. - Läs hela inlägget här 12 stycken
Finfördela grönsaks- och kycklingmassanimuffinsformar/muffinsplåt. Till vår lillapicknickkorg som vi skulle avnjuta i Rosendals trägårdar gjorde jag goda pajer/gratänger
Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs svamp och lök i smör. Vänd ner persilja. Pensla hälften av filodegsarket med smör, vik över andra hälften och pensla även den med smör
Pensla muffinsformen med smält smör så att inte smördegen ska fastna. Här kommer ett jättegott, enkelt och snabbt recept på minipajer med ost och skinkfyllning som passar perfekt både som picknickmat, plockmat, förrätt eller som en vanligmiddag
Använd en muffinsplåt eller muffinsformari metall och pensla dem med olja. I stället för att ha en stor paj så kan det vara trevligt att göra små portionspajer
