Oxfile med potatis och rödvinssås recept

Vitlöksstekt oxfilé med råstekt potatis och rödvinssås

1Råstekt potatis11 fasta potatisar 5 msk smör 0,5 dl olivolja 7 klyfta vitlök 2 krm rosmarin 2 krm torkad timjan. 1Rödvinssås4 schalottenlökar, grovhackad 2 morötter, skivade medelstora 4 msk smör 1 msk tomatpuré 5 msk rörsocker 0,75 dl balsamvinäger 4,5 dl rött vin 3 msk koncentrerad kalvfond 1,5 tsk soja 4,5 dl vatten 4 tsk majsstärkelse 2 krm salt 2 krm peppar

www.koket.se

0

110

Oxfilé med rödvinssås och chèvrekräm

Till detta serverades ugnsstekt potatisoch sparris. Efter några minuter, häll över chilisåsen och farinsockret och låt fräsa med en kort stund

Mat med Suss

2

2325

Oxfilé, potatiskaka med västerbottenost, rödvinssås och baconfräst vitkål

Gör ett lager till ovanpå och toppa sedan med skivad potatisoch smör. Medanpotatisen är i ugnen gör du rödvinssåsen

Kocksnack -

2

1195

Oxfilé med rödvinssås och gorgonzolakräm

Till det serverades grönsallad och ugnsstekt potatis. Stekt oxfilé med en riktigt, riktigt god rödvinssåsoch en gorgonzolakräm

Mat med Suss

1

1013

Oxfilé, potatiskaka med västerbottenost, rödvinssås och baconfräst vitkål

Gör ett lager till ovanpå och toppa sedan med skivad potatisoch smör. Medanpotatisen är i ugnen gör du rödvinssåsen

mittkok.expressen.se

1

300

Festlig oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås

Skala och skiva potatisen tunt på en mandolin eller med hjälp av en matberedare. Placera grädde och mjölk i en stor kanna med riven vitlök

www.koket.se

1

220

Helstekt oxfilé med hasselbackspotatis och gräddig rödvinssås

Renskär filén från hinnor och bind den med steksnöre. Lägg potatisarna var för sig i en träslev och skiva dem utan att skära genom hela

www.koket.se

1

200

Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås

Skala och skiva potatis, morötter, palsternacka och lök, och varva allt i en smord ugnsform med löstagbar kant

Hemmets Journal

0

190

Helstekt oxfilé med rödvinssås och potatisgratäng

Helstekt oxfilé 600 gram oxfilé , gärna svensk 0,5 msk salt 1 tsk vitpeppar 2 msk rapsolja 25 gram smör 1 tsk flingsalt 0,5 tsk svartpeppar Potatisgratäng 25 gram smör , till stekning av lök 2 st gul lök , 2-3 1 krm salt 1 krm vitpeppar 1 kg potatis(ar) , (cirka 9-10 st medelstorapotatisar) 0,5 l vispgrädde 2 klyfta(or) vitlök 4 krm salt 2 krm svartpeppar 350 gram lagrad ost 25 gram smör , till smörjning av ugnsform Köp receptet

www.tasteline.com

0

170

Helstekt oxfilé med rödvinssås och potatisgratäng

Skala och skiva potatisarna tunt med en kniv eller på mandolin. Dela smöret i klickar och lägg i bunken med den kalla stekta löken

MatHem

1

170

Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås

Skala och skiva potatis, morötter, palsternacka och lök, och varva allt i en smord ugnsform med löstagbar kant

Hemmets Journal

0

150

Helstekt oxfilé med rödvinssås, späda grönsaker och hasselbackspotatis

Toppa potatisenmed smör, salt och peppar. Sänk eventuellt värmen en aning och tillsätt därefter rejält med smör som du öser över köttet med hjälp av en sked

www.koket.se

0

150

Helstekt oxfilé med rödvinssås, späda grönsaker och hasselbackspotatis

Toppa potatisenmed smör, salt och peppar. Sänk eventuellt värmen en aning och tillsätt därefter rejält med smör som du öser över köttet med hjälp av en sked

www.koket.se

0

130

Helstekt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås

Skala och skiva potatis, morötter, palsternacka och lök, och varva allt i en smord ugnsform med löstagbar kant

www.hemtrevligt.se

0

120

Oxfilé med potatiskroketter, svartkål, rödvinssås och svampsmör

1Kroketter1 kg fast potatis 200 g västerbottensost 150 g smör 2 ägg 2 dl pankoströbröd 2 dl vetemjöl salt frityrolja, till fritering. 1Rödvinssås3 dl rött vin, kraftigt 1,5 schalottenlök 2 lagerblad 0,5 kruka färsk timjan 1 krm svartpeppar 3 dl kalvfond, ej koncentrerad 1 msk rödvinsvinäger 3 msk smör

www.koket.se

0

80

Oxfilé med rödvinssås och lök & timjanchutney!

Skala och skär morötterna i stavar och halvera potatisarna på längden. Smaka av med fond, salt och peppar

Mikaela C -

0

00

Fläskfilé Med Potatis Och Rödvinssås

Och det fungerar säkert utmärkt för gourmetkockar med egen krog och tillgång till fina råvaror, men för oss vanliga dödliga är fond på flaska ett bra alternativ

Elvasrecept.se

0

40

Entrecôte med bondbönor, rostad potatis och rödvinssås

Sila såsen och red den med lite maizena utrört i rött vin eller vatten. Om det kokar ihop för mycket tillsätt vatten, avsluta med Marsalavinet samt balsamvinäger

winendine.se

0

40