Nyttigt fika/Healthy sweets. Lägg kokosmjölk (utan vattnet), agar agar och honung i en kastrull. Denna hälsosamma, krämiga och såklart goda pannacotta är ett perfekt alternativ då
De här snacksen är både väldigt goda och nyttiga. Jag har fått receptet av min vän Therese och jag har redan hunnit baka det närmare tio gånger och det gör jag inte med vilket recept som helst
Det där med att blötlägga nötterna innan de används har vi fått veta är för att de ska bli ännu nyttigare, hur det funkar rent kemiskt har vi ingen aning om men det kanske någon läsare har koll på
Jag älskar pannacotta, och ville göra en lite nyttigare variant så jag gjorde den på kokosmjölk med en smak av lime och vanilj, och så marinerade jag lite frukt i en marinad på kokossocker, vanilj och vatten som fått koka ihop
Mitt intresse är nämligen brett och sträcker sig mellan sött, salt, nyttigt och onyttigt. Idag bjussar jag på en julig saffranspannacotta som jag lättat upp med lite yoghurt och dessutom smaksatt med clementin
