Så är det dags för årets nobelmiddag i kväll, men eftersom vår inbjudan till Stadshuset verkar ha kommit bort i postgången så får vi festa till det med en kycklinggryta här hemma istället
Nobelmiddagen. Jag visste att det var stjärnkocken Titti Qvarnström som stod bakom menyn. Vilket sammanträffande att just samma dag hölls världens finaste middag i Statshuset, nämligen Nobelmiddagen
Personalen är anställd, resorna och boendet bokat, alla tillstånd är skaffade, menyerna satt, råvarorna beställda, rätterna klimatberäknas och vi börjar ladda upp marknadsföringsarbetet rejält för att det ska bli så bra som möjligt
Ikväll är det dags för Nobelmiddag. Jag har därför gjort vår egen Nobelmeny utan kött eller fisk. Något som kändes extra kul med hela menyn var att vi redan hade de allra flesta ingredienserna hemma och mycket var från egna odlingar eller sådant jag plockat och fryst eller torkat tidigare under säsongen
Jag kommer i morgon ha Nobelmiddag hemma hos mig med en helt vegetarisk meny. Det är själva maten som gör mig intresserad men dessvärre är det oftast en meny som består till fullo av kötträtter
Meny. Vi såg nobelmiddagen som en generalrepetition inför nyåret - då vi har tänkt ha 17 rätter. Att Nobelfestligheterna var en lördag detta år passade oss ypperligt
Sparka kocken, han kan ha varit med på en nobelmiddag hur mycket han vill, men fan kan man inte leverera mjölkfri mat när man blir förvarnad eller laga till en köttbit då ska man sluta som kock
