Rör ihop det rumsvarma smöret med socker, ägg, olja samt mjölk. Finfina muffins, bakade med mitt favoritmuffinsrecept - så självklart blev de sköna, skämt åsido
använd inte kallpressad olja i fall du inte tycker om den nötiga smaken i bakverk. Fördela i en smord muffinsplåt för 12 eller använd Amerikanska muffinsformar. 3/4 dl raps/rybsolja
Tillsätt mjölken och oljan. Tillsätt sedan mjölet blandat med bakpulver och salt. Fyll 2/3 av formarna (amerikanska muffinsformar i vanlig storlek) och grädda sedan i mitten av ugnen i ca 20 minuter. 12 msk olja
Blanda ihop äppelbitarna med kanel och tryck ner lite lätt i varje muffins. Idag blev det lite smarriga muffins bakade på morgonen, älskar att kunna njuta av goda grejer och samtidigt veta att de är rätt nyttigt ändå
Till soppan jag postade om igår bakade jag brödmuffinsmed smak av vitlök och örter. To the soup I posted yesterday, I baked bread muffins with a taste of garlic and herbs
Blanda ägg, olja, mjölk och yoghurt i en annan. Häll mjölblandningen i äggblandningen och häll i muffinsformarna (jag sätter fina pappersformer i en muffinsplåt)
