Indisk morotssallad med senapsfrön och russin (de senare saknas dock på bilden. Tyvärr hade jag inte lagt på russinen ännu när det var dags att fotografera rätten
5st hackade ekologiska aprikoser eller russin i ungefär samma mängd (dvs inte bara 5st russin). 5st hackade ekologiska aprikoser eller russin i ungefär samma mängd (dvs inte bara 5st russin)
Morotssalladen som vi hade som "topping" var däremot toppen. SMASKIG MOROTSSALLAD (till inte så god pumpasoppa)1 stor grovriven morot4 hackade coctailtomater3 cm finhackad purjolök2 msk russin1 msk balsamvinäger1 tsk rosmarinBlanda samman alltihop i en skål. 2 msk russin
Posts related to Kokosris med lök och stekta russin - Ris kokat i kokosmjölk Morotssallad som i Gujarat - Gajar ka saladIndiskt ris med frukt och mandel - Kashmiri pulaoBiryani - Indiskt ris med saffran och CashewnötterPaneer korma - Indisk ost i enkel kormasås med kardemumma, russin och cashewnötterDela
Tänk på att russin liksom vindruvor är rena giftet för att det är så besprutat. Till det gjorde jag en god morotssallad, men behöver man mer kolhydrater går det bra att lägga till exempelvis pasta eller potatis
Blanda dragon, russin, vinäger, pressad vitlök och svartpeppar. ½ dl russin. Riv morötterna grovt och blanda dem med vinäger, pressad vitlök och peppar
