Ingredienserna blandas i en bunke och hälles därefter i en smord 2 liters brödform. Ingen jäsning. Sätt i kall ugn gräddas i 175 g i ca 2 timmar längst ner i ugnen
Blanda ner i mjölet tillsammans medrussin, nötter och bikarbonat. Stjälp upp bröden och låt dem svalna inlindade i handdukar i minst 4 timmar. 1 dl russin
Täck med folie mot slutet om brödet börjar bli för mörkt. Jag älskar verkligen den här typen av filmjölksbröd, med nötter, fröer, torkad frukt med mera
Den här snabbakade limpan är full av godsaker som russin, aprikoser och solrosfrön. Precis som med de flesta söta filmjölksbröd föredrar jag att äta det här brödet utan vare sig smör eller annat pålägg
Jag vet inte om någon av Er uppmärksammat det på bilderna med jag glömde att skriva ner vad jag skulle handla innan jag åkte till affären, så istället för vetekli kom jag hem med havrekli och jag glömde helt att köpa rågkross så i mitt bröd blev det bara vetekross
Bakade idag en annan version av mörktbröd utan jäst, den här gången med soygurt och rivna äpplen. Ät med hummus, kikärtsröra, eller med bara lite mjölkfritt smör
Vid den här tiden när det börjar bli mörkt så fort är det väldigt kul att baka, känner att man hinner med detta nu när trädgårds arbetet ligger så gott som nere
