Blanda med morot och rättika. "Syrlig rättika- ochmorotssallad är en angenäm sallad som fungerar perfekt som komplement till sushi eller andra fiskrätter
Vattenmelonsallad1 kg vattenmelon 200 g fetaost 1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes 0,5 tsk Santa Maria Tellicherry Black Pepper 1 msk limejuice 2 msk olivolja 0,5 kruka mynta
Skala morötterna och riv dem grovt eller skär dem i tunna strimlor med skalaren. Skala apelsinerna med en vass kniv så att också hinnan på klyftorna avlägsnas
Så fräsch och goda med kombinationen av både myntanoch citronen. Vi hade så härligt när vi satt ut större delen av kvällen och njöt av både god mat och dricka, men med det sällskapet kan det inte bli annat än fantastiskt så det var väntat att kvällen skulle bli lyckad
Riktigt fräscht och nyttigt. salt och svartpeppar från kvarn. Grovhacka jordnötterna och strö dem över. Pressa över citron, häll över olivolja samt salta och peppra
Avsluta med några varv från pepparkvarnen. Ringla över olivolja och strö på oliver ochmynta. Skär vattenmelonen i skivor eller kuber och lägg upp på ett fat
Stek kycklingen och servera medmorotssalladen. En ask med märkliga små knoppar åkte med i väskan från Taiwan och visade sig vara Sichuanpeppar som härstammar från provinsen med samma namn i Kina
Ingredienser Portioner. 4 100 g rättika 2 morötter 2 msk vitvinsvinäger 1 tsk socker 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Strimla örterna (hacka inte) och blanda med de rivna grönsakerna och chilin. Fräsch, god och snabblagad sallad som passar särskilt bra till asiatiska rätter, till exempel fishcakes och vårrullar
Ta i myntan, äpplet, fetaosten och purjolöken, smaka av med salt och peppar. Blanda äpplemos, matlagningsyoghurt och grön currypasta, smaka av med salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.