Men förvänta dig inte en mjuk och luftig kaka, för det är det inte. Vi hade även rismjöl, kokosmjöl och majsmjöl hemma som vi bara tog lite av varje i, men det får nog alldeles utmärkt med bara en av sorterna
mjukkaka. Bakade en hallonkakamedkokostäcke till fikat idag. Låt kakan svalna. Vi åt den med vaniljsås men jag kan tänka mig att äta den rätt upp och ner också
Jag kylde kladdkakan en stund i kylen innan servering för att få extra seghet, min bit som syns längst fram på bilden ovan micrade jag på halveffekt i några sekunder dock då jag föredrar lite mjukarekladdkaka
