Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda med äggsmeten. Här är en smarrig chokladkaka som passar lika bra att äta precis som den är eller att använda som tårtbotten
Vispa upp äggen lätt och blanda medgräddfilen, häll ner i mixern och kör tills det är en slät smet. Efter fem minuter tog jag bara ut den, satte den på köksbänken och gick iväg och donade med annat
Inte bara mjuk pepparkaka utan finska pinnar, chokladbiskvier, drömmar, klenäter, struvor, fyriskaka, farmors chokladkaka, mandelmusslor, ja listan kan göras hur lång som helst
Bryt ner chokladen i en bunke, häll över gräddblandningen och smöret och mixa med en mixerstav. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt gräddfilen och det smälta och avsvalnade smöret