När jag beslutade mig för en nystart med CrockPot slog det mig ganska snart att det borde fungera alldeles utmärkt att tillaga karré med en snarlik marinad, och servera som en sorts koreansk pulled pork
Marinaden. Servera med osaltat Basmatiris. Marinaden. 1msk sesamolja. Hetta upp en wok eller stekpanna med jordnötsolja och sesamolja på hög värme till det nästan börjar ryka, lägg i köttet och fräs hastigt 1 minut, lägg det stekta köttet i en skål och ställ åt sidan. 1msk sesamolja
Rör ihop marinaden och häll över den brynta Mifún. Bryn Mifú strimlor i en stekpanna med olja. 2 pkt Valio MiFú® Strimlor Naturell 2 msk solrosolja 2 dl edamamebönor 3 vårlökar 2 avokados 1 dl majonnäs med lite sriracha-chilisås 1⁄2 röd färsk chili (för extra hetta). 1⁄2 dl japansk soja 3 tsk sesamolja 2 tsk sesamfrön (gärna svarta och vita) 1⁄2 tsk chiliflakes
Sedan fick de dra en halvtimme i en marinad av ett par tsk riven ingefära, några msk rapsolja, en tsk sesamolja, två msk risvinäger, en msk citronsaft, en halv hackad röd chilifrukt, salt och lite honung
Marinad till kycklingen. Det här kan nog vara den godaste kinarätten som vi någonsin har ätit och den slår det mesta vi har varit med om när vi käkat ute på kinakrogar, är ni som oss galen i det asiatiska köket så kommer ni också tycka att det är helt fantastiskt gott
