Smaka av med lime, olivolja, salt, socker och peppar. Dela med dig av inlägget. Rör ihop med 1 tsk av spadet övriga ingredienser. 3 msk + 3 dl Grekisk Yoghurt , 1 kruka färsk basilika, ½ dl olivolja, 2 msk limesaft, 1 vitlöksklyfta, 1 krm medelhavssalt, citronpeppar efter behag. 1 krm medelhavssalt
En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar. det finns många goda färdiga marinader i butiken men då och då tycker jag om att göra egen marinad
När du marinerar kött så är den bästa metoden att injicera marinadenmed en spruta i köttet men om du inte har någon spruta så går det bra att lägga det i t
Doppa sedan vårrullarna i Hoisinsås och soja. Marinad. Går även att ha fint skivad kyckling i marinaden. 2 msk soja. Skär entrecote-köttet i strimlor, låt ligga i marinaden 1-2 timmar. 2 msk soja
MARINADMED OLIVOLJA, VITLÖK, SOJA OCH SENAP. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse (gärna dubbel om den spricker) tillsammans med den kyckling du vill marinera
Marinaden i det här receptet är ganska snällt i smaken och skulle kunna hottas upp med lite chiliflagor eller några droppar ur min favoritflaska – D’Elidas (gillar du tabasco kommer du att älska denna)
Egna goda marinader rör du lätt ihop. I denna marinaden använde jag HP sauce som bas. HP-sauce är en starkt kryddad engelsk sås som innehåller ett antal exotiska frukter, kryddor och maltvinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.