Matfett till att smörja formarna med. Ha också i brödkryddorna om du vill ha i det. Täck bröden med en plåt om ytan blir för mörk innan de är klara inuti
Pensla gärna med lite olja mellan limporna så går de lätt att sära. Skär några snitt med en vass kniv. 3 msk stött anis och fänkål eller malda brödkryddor
1 tsk brödkryddor 1,5 tsk salt och 2 krm örtsalt. 1 tsk brödkryddor 1,5 tsk salt och. 2 limpor. 25 g jäst 4 dl mjölk2 dl vatten 50 g smör 3 msk sirap 12 dl vetemjöl special
Pensla med sirap utrört i vatten efter gräddningen. Lycka till med NisseLimporna till jul. 50 gr jäst3 ägg125 gr farinsockersalt, brödkryddor och ev. 125 gr farinsockersalt, brödkryddor och ev
Häll på 1 dl fingervarmt vatten och rör ut jästen med en träsked. Tillsätt resterande 4 dl vatten, sirap, salt och ev brödkryddorna. ev 1 msk brödkryddor (anis
Tillsätt olja, kallt vatten, salt, honung och brödkryddor. 12 msk olja med neutral smak. 11 msk blandade hela brödkryddor. 17 dl vetemjöl specialKrossa brödkryddorna i en mortel. 1Dela degen i 2 delar och forma till knubbiga limpor som får jäsa på plåt med bakplåtspapper i cirka 30 minuter
Brödbak igen, goda limpor med lite grovt rågmjöl och brödkryddor i. Ett riktigt lyckat bröd om jag får säga det själv, tack vare Maria Blohm och den kurs jag gick för henne för ett tag sedan är det numera svårt att misslyckas med mina brödbak
Blanda sedan ner mjölsorterna , håll tillbaka med vetemjöl till förmån för de andra sorterna. Pensla med lite vatten om ni vill ha en mjuk skorpa, låta svalna under handduk
