Skiva upp rulltårtan med en vass kniv och servera som förrätt. Tillsammans med mängder av ägg, ostar, smör, lax, räkor, lamm och annat som hör Påsken till, blir det inte så höga kolhydratvärden på det stora hela
Eller varför inte göra nån god röra med ex, creme freich, dill,rödlök, rom toppa med räkor/kräftor så har du helt plötsligt en liten godbit som en liten förrätt, el tilltugg till drinken
En god rätt som både passar som förrätt och som huvudrätt. Dagens mat blev något riktigt gott eller vad sägs om zucchiniplättar med räkor, creme fraiche, röd lök och sen hade jag på stenbitsrom som jag missade på bilden
Receptet är ur "LCHF för kvinnor", men jag pimpade upp det lite och serverade det som förrätt. creme fraicheromdillcitronrödlökräkorBlanda blomkålsmoset med ägg och fiberhusk i en bunke
Brukar även göra en glutenfri, sockerfri (LCHF) variant med matjessill, se här. En god rätt till högtidsborden, buffén eller som förrätt (varför inte till Nyår) är denna tårta
Dadlar är inte LCHF, men det blir väldigt lite dadlar per bit så jag personligen tycker det är OK. Till förrätt blev det tre olika tilltugg som serverades tillsammans med champagne
Passar både som frukost, brunch, lunch, förrätt eller varför inte huvudrätt med rätt tillbehör. Här åt vi dem med hackad rödlök och en räkröra på toppen som enkelt blandas ihop med creme fraiche, majonäs, stenbitsrom, salt, peppar, citronsaft och räkor
