(Jag hade bakat en glutenfri - laktosfri, och en vegansk. Jag har varit på födelsedagsmiddag på Möckelsnäs Herrgård, gått vackra promenader, umgåtts med fantastiska människor, ätit den godaste maten, hurrat och skålat, serverat jordgubbstårta, blivit invigd i hundspelet, ätit mer tårta, lyssnat och förundrats över historier från förr och tja
2 paket Philadelphiaost Ost á 200gr (Cream cheese från Valio är laktosfri)2 ägg½dl strösocker2tsk vanilj sockerrivet skal från 1st citronBlanda alla ingredienser och häll i skalet som du sen bakar av i ugnen, 200 grader i ca 20min