Jag har tidigare varit så lat och köpt UncleBen's färdiga sweet and sour men det kommer jag aldrig göra igen för det här receptet är verkligen busenkelt och så gott
Häll i UncleBenssås i stekpannan och på med lite vatten för att dryga ut såsen. Börja med att bryna kycklingfiléerna till en fin färg och krydda dom i en stekpanna
Vill du inte ha kassler i den sötsura grytan går det lika bra medkyckling och vill du inte ha ananas så går det bra med exempelvis bambuskott, mango eller wokgrönsaker
Skär kycklingen i mindre bitar och stek igenom den, vill ju inte ha en rå kyckling. Till sist går paprikan i och häll över UncleBen´ssåserna och de andra smaksättarna, ta det försiktigt med sesamoljan bara… När det hela börjar kännas klart lägg i nudlarna och låt allt bli varmt, smaka av om det behövs mer
Smakbrytningen mellan saffranet och de syrliga berberisbären är väldigt god och tillsammans med grillad kyckling eller en bit gott kött behövs ingen sås
Räkor, lite kyckling, ris och färdig sås som jag ändå alltid tillsätter lite kryddor och mer gott. Två barn äter inte räkor så de stekte jag kyckling till i stället
Jag var nöjd med mitt kycklinglår och mitt smör. Grillad kyckling -minus UncleBen's smaklösa ris (Varför kokar man inte Jasminris eller Basmatiris är för mig en gåta), någon variant på kycklinggryta i sås och sallad
Släng ihop en god wok medkyckling, koka lite ris och servera med sötsur sås. kyckling och grönsaker. Sötsur sås är så enkelt att göra att du inte tjänar något alls på att släpa dig ner till ICA och köpa en burk UncleBens
Låt koka på medelvärme tills köttet blivit vitt. koka upp vatten i en stor kastrull, lägg i fyra STORA kycklinglår eller fyra bröstfileér( alt efter smak)
