kvarg, lätt cremé fraiche, gräddfil eller matlagningsyoghurt. Till kvällens middag bestående av baconlindad kyckling och råris valde jag att göra två såsiga tillbehör i form av en kall yoghurtsås med smak av citron- och örter och en ärtpesto
Under tiden som det står i ugnen fräser du sockerärtorna snabbt i lite olivolja och gör en sås gjord på kvarg, fetaost, rivet citronskal + lite citronsaft, salt och citronpeppar
Nä, denna gången blev det tacopaj med kyckling. Tärna kyckling och stek tillsammans med tacokrydda. Lägg kycklingen i botten av pajskalet och toppa med röran
Blanda kvarg, senap, balsamvinäger och smaka av med salt och peppar. Du behöver (2 port)Tacobröd eller tunnbröd200 g grillad kyckling1 dl kvarg1 äpple150 g cocktailtomater100 g sallad2 mogna avokado1 tsk dijonsenap1 tsk balsamvinägersalt, peppar. Tärna kyckling, äpple och avokado, skär salladen i 1x2 cm strimlor och halvera tomaterna. 200 g grillad kyckling. 1 dl kvarg
Jag, min nötfärs och min kvarg packar ihop vårat pick och pack åker dit. Ta bort skinnet från den färdiggrillade kycklingen, om ni använder en sådan, skär upp köttet i bitar och lägg ner den i riset – stek allting väl och krydda mycket, kläck sedan i ett ägg och rör om
Börja med att skära upp kycklingen och hacka upp chilin (ta bort kärnorna innan) blanda dem sedan i en bunke med curry, tandoorikrydda, citronsaft, salt och peppar
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Blanda sedan fraiche och kvarg. Servera sedan kycklingen med fetaostkrämen och matig sallad gjord på pizzasallad och kidneybönor
Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
