Bryn kycklingfiléerna i resten av oljan i stekpannan och krydda med salt och peppar. Blanda curryfräset med crème fraichen och smaka av med salt och peppar
Vik ihop kycklingenoch ”sy ihop” snittet med tandpetare eller en grillpinne. För mer Medelhavssmak kan en kvist rosmarin eller några basilikablad gärna få smyga sig in
Låt svalna och täck sedan kycklingenmed plastfolie och ställ den kallt. Krydda med salt och peppar. Fungerar bra att servera ihop med en pastasallad eller till någon form av potatis
För nån vecka sen så gjorde jag ordning denna kycklingrättmed mozarella och soltorkade tomater. Så idag är jag hemma med henne och snön vräker ner utanför fönstret
De här wrapsen är milda men med många härliga smaker och konsistenser. vik upp två av kanterna mot mitten och rulla den därefter som en wraps så att den blir försluten på båda kanterna
Servera med pasta och kanske en nypa riven ost ovanpå. Det blev lite lördagsmys med en smakrik kycklingrätt som trots sin enkelhet känns lyxig på något vis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.