Vegetarisk kvargpaj med spenat. Pajbotten. Lägg i det förgräddade pajskalet. Pajbotten. 5 dl grahamsmjöl, 125 g kvarg eller kesella lätt, 50 g flytande margarin, 2 msk kallt vatten, salt. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda 10 minuter mitt i ugnen, 200 grader. 3 ägg, 125 g kvarg eller kesella lätt, 1. Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter eller tills pajen blivit fast
Botten är gjord av kikärtor och äggstanningen är baserad på kvarg. Igår lagade jag en nyttigare variant av matpaj som blev väldigt god och perfekt att ha i matlådan
Blanda grädde och kvarg. 500 g Arla Köket Kesella® kvarg hallon. Mixa kex, smör och kanel. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter
Pajdeg. Paj. Ta ut formen och häll fyllning i pajskalet. Pajdeg. 1 ½ dl kesella (kvarg 10%). Blanda alla ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg
Tillsätt kvarg, fond och salt. PAJSKAL. Arbeta snabbt ihop degen och tryck ut den i en pajform. 1 dl kvarg. Grädda sedan pajskalet, 200 grader i 8-10 minuter. Häll smeten i pajskalet och grädda i 175 grader i cirka 20-25 minuter. 1 dl kvarg
Rör i rumsvarmt smör i små bitar och kvarg och vispa slät. LCHF söt paj med lime. Om man gjort fyllningen med bara ägg och inte kvarg så hade det också varit mera LCHF
En bit paj med lite grädde på. Tryck ut degen i en rund pajform. Lägg persikorna på pajdegen (jag tog två burkar och lät sockerlagen rinna av i ett durkslag)
En nyttig hallonpaj med kvarg till vilken vi serverade proteinglass från Add Ice Cream. Kvargfyllning. Den här gången föll valet på en lite nyttigare paj
