För fyllningen valde jag lime istället för citron, med hopp om att den inte skulle vara riktigt lika sur eftersom jag minskat på mängden socker i fyllningen
lite citron. Och tillsammans med lite vaniljsötad kvarg, så hamnar man i fikahimlen för någon sekund. Det roliga är att jag har egentligen aldrig i hela mitt liv gillat paj
Bjuder på lite frukostbilder med min kvarg så klart och i det andra glaset är det Proviva dryck. På hösten är det supergott med rökt sidfläsk, svampar osv och på sommaren så fräschar du lätt upp risotton med citron & örter
Garvad lax med keso, haricots verts, tomater och citron. Fruktsallad med kvarg,lätt vaniljyoghurt och granola,rågbröd med ost och tunna skivor grillad kyckling
½ citron. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i pajskalet. Låt pajen kallna. Tryck ut degen i en pajform, ca 23 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 10 min. 250 g Arla Köket Kesella kvarg
saften av ½ citron. Rör smöret till pajdegen mjukt och blanda sedan i kvarg, ost och salt. ½ dl kvarg. Mamma är fortfarande här så jag slängde ihop en smaskig räkpaj som vårt fredagsmys
Garnera pajen med räkor, citron och dill och servera med en grönsallad. citron. Det här är en rackarns så god räkpaj som var gårdagens middag hemma hos oss
