Låt lagen svalna, ta upp dillkronorna. Koka upp vatten, salt, socker och öl. Tina de frysta kräftorna något och häll bort så mycket av den gamla lagen som möjligt
Plocka ut de största kräftorna, lägg i dem i lagen och låt koka upp under lock. Koka upp. Klipp eller skär bort stjälkarna så att du har dillkronorna kvar
Det var första gången jag själv kokatkräftor så jag vände mig (såklart) till mamma för recept, och dillkronor – för de är helt omöjliga att få tag på här (dillfrön går dock bra i nödfall, de ger också mycket smak), och kräftorna blev helt perfekta
Lägg i kräftorna och koka upp. Koka upp vatten, salt, socker och dillkronor och koka i 10 minuter. Låt koka i 5 minuter och kyl sedan kräftor och lag snabbt. Förvara kräftorna i lagen i 1–2 dygn före servering. 1 kg kräftor. 10 st dillkronor
Ha ner vatten, salt och dillkronor i en kastrull. Tina och skölj kräftorna. Lägg över kräftorna i den kalla lagen och låt det stå och dra under ett dygn i kylskåpet
Häll av lagen från de kokta kräftorna och häll på den nya lagen. Koka upp vatten, salt, sockerbitar, öl och dillkronor och sjud i 5 minuter. 15 st dillkronor. 1 kg kräftor
Kräftor, kräftor, kräftor. Garnera med dillkronor. Jag älskar kräftor. MEN, det finns ju faktiskt människor som inte förstått vitsen med de här kräftorgierna
Det går också bra att avliva kräftorna direkt i koklagen – bara man ser till att det kokar ordentligt hela tiden och att det är tillräckligt mycket vatten
Koka upp vatten, öl, grovsalt, sockerbitar och dillfrö. Mycket godsaker, kräftor (såklart), västerbottensostpaj, olika röror, räkor, en riktigt smarrigt bröd som var fyllt med fetaost och soltorkade tomater och lite goda viner
