½ msk kinesisk soja. Servera med jasminris, gurka och en sallad. Skala och hacka vitlök och ingefära. Fräs morotstrimlor, vitlök och ingefära i milda flytande margarin i en gryta ett par minuter
Blanda renskav (eller vilket protein du nu använder) med soja, pressad vitlök, honung och sesamolja. 2 msk japansk soja (1 msk om du kör kinesisk soja). 3 vitlöksklyftor. 1 msk sesamolja. 1/2 gurka. 2 msk japansk soja (1 msk om du kör kinesisk soja). 3 vitlöksklyftor 1 msk honung. 1 msk sesamolja. 2 morötter 1/2 gurka Ev
Gör en marinad av svart vinäger, sesamolja, salt och socker. Vitlök. Här kommer recept på några klassiska kinesiska rätter, såsom ångkokt fisk, inlagd gurka och klassisk tomat och ägg
Blanda ihop vitlök, oljorna, vinägern och saltet i en skål och häll det över gurkan. En av favoriträtterna var en kall gurksallad med mycket vitlök och några droppar sesamolja
Jag åt en riktigt god kinesisk middag på en surfrestaurang i Visby – av alla ställen. Finstrimpa gurka och morot och purjo, marinera med soja vinäger sesamolja
Färsk paprika och gurksalladEn av de ofta återkommande rätterna på mitt barndoms middagsbord var "chicken rice", en kinesisk maträtt som exporterats till Malaysia och där har blivit omåttligt populär, och som min pappa sedan tog med sig när han flyttade till Sverige
Servera med jasminris, gurka och en sallad. Skala och hacka vitlök och ingefära. Fräs morotstrimlor, vitlök och ingefära i milda flytande margarin i en gryta ett par minuter
Koreansk pressgurka. Bulgogi är det man i vanliga fall kallar Koreansk bbq dvs man skär t ex entrecote i lövtunna skivor och marinerar dessa i en blandning av vitlök, sesamolja, koreansk soja, socker och svartpeppar som man sedan grillar eller steker
Skiva gurkan i stavar. Tillsätt chilisåserna, sesamoljan och sojan. Vitlökssås. Häll i hackad eller pressad vitlök och övriga ingredienser, smaka av med salt och lite svartpeppar
