Och att strö lite flingsalt på pajen när den är klar är verkligen pricken över i. ) För att få den glutenfri, byt ut digestivekexen mot glutenfria digestivekex
Den här goda pajen bjöd jag på och jag använde glutenfria digestivekex för att få en glutenfripaj. Det är denna burk med kondenserad mjölk som jag använder i Keylime pie Pajskal
Jag bakade för en tid sedan en Keylimepaj som helt klart åkte upp på min favoritlista. Det blev lite googlas och lite experimenterande vilket resulterade i en helt underbart god Keylime cheesecake
Många tror att en KeyLime Pie är som en cheesecake och ibland görs den visserligen mer som en cheesecake, men egentligen har den mer likheter med en crème brûlée – helt enkelt en gräddig crème som smaksatts med lime i stället för vanilj och har en knäckig pajbotten i stället för ett avbränt sockerlager
Fick bara för mig en eftermiddag att nu skall jag prova på denna limepaj. Nog har jag ju sett recept på denna paj och även läst andras åsikter om den, men aldrig hade jag någonsin trott att den skulle vara så här god
