Det här pajskalet är också glutenfritt och proteinrikt. Många tror att det inte går att göra varken pajskal eller pajfyllning utan animaliska produkter
Förutom att de är glutenfria så är de proteinrika, lätta att ha att göra med, och lossnar lätt. Idag blir det paj igen, det har blivit några stycken den senaste tiden med lite olika fyllningar
Idag tänkte jag bjudaer på en paj av det maffigare slaget. Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé
I det här pajskalet har jag använt den härliga glutenfria och Kravmärkta mjölmixen från Chrisbel´s, men du kan naturligtvis välja ditt eget favoritpajskal om du föredrar det
Pajskalet gjorde jag av Universalbakmixen från Urtekram, som har en massa bra glutenfria produkter. Om man inte har så mycket köttfärssås över efter pastamiddagen är det en förträfflig idé att göra en paj och förstärka med till exempel zucchini, ugnsbakade körsbärstomater och getost
Glutenfri vegetarisk paj med svamp och pesto. Som jag visade förut så bjöd jag bland annat på en matpaj på min födelsedagsmiddag som blev mycket uppskattad av mina kompisar
Det glutenfriapajskalet är en ny favorit, som jag är riktigt nöjd med. Den här veckans vego får bli en lite annorlunda paj med färska champinjoner och zucchini, och med ett krämigt täcke av mozarella och kronärtskockspesto
Så numera finns Mormor Guns bärpaj även i en glutenfri variant. Glutenfri. I min familj har vi en favoritpaj, receptet har gått i släkten i minst fyra generationer, och det är säkert fler
Och ska det därtill vara glutenfritt kan man lätt stöta på patrull. Ringla sedan kolasåsen över pajen. Glöm inte att det här är en smulpaj, du kommer inte kunna lyfta ut den i snygga konditoribitar, men det gör inget när det smakar så gott
