Kallgrillsås med smak av vitlök - recept. Låt såsenkallna. Serveras på ljust bröd med en kall corona. Vitlöken ska vara väldigt fint pressad, man vill inte ha klumpar i såsen
Mixa ihop yoghurten med osten och vitlöken tills det blir en slät sås. Den här kallasåsen, smaksatt med fetaost, citron och basilika, är en riktig favorit här hos oss
)Till 4 pers400 gr lammfärs1/2 gul lök1 vitlöksklyfta1 äggRivet Skal av 1/2 citron1 msk persilja (fryst eller färsk)1-2 tsk färsk timjanCa 2 tsk saltNymald svartpeppar1/2 pkt fetaost (100gr), hackad i små bitar Finhacka lök o vitlök och blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Citronyoughurtcreme Skal och saft av 1/2 citron 1 dl créme fraicheCa 1 dl avrunnen naturell mild yoghurt (eller turkiskyoghurt)1 msk honungSvartpepparLite saltEv lite pressad vitlök Rör ihop och servera såsenkall. 1 vitlöksklyfta
En kallsås på mosad banan, krossade jordnötter, creme fraiche, curry, salt och peppar. Koka potatisar, låt kallna, pensla med olja och grilla potatisarna på gallret
Servera gärna biffarna med en sallad och någon god kallsås. Krämig god smak av fetaost. Det är bara att blanda rivna morötter och pressad vitlök med turkiskyoghurt
Låt fyllningen bli kall. Servera med sallad en god vitlökssås. en god sås. fetaost i olja med örter. Kör tomater, rödlök, vitlök, paprika, melon och chili i matberedare eller med stavmixer
Jag är inte alls lika imponerad av snö, eller om den bara ligger på backen och är ljus och fin så är det inga större problem, men när det snöar och blåser och är kallt
Ingredienser 1,8 kg potatis(ar) 1 st röd paprika , i strimlor 1 st gul paprika , i strimlor 3 st tomat(er) , skivade 1 burk(ar) fetaost , i kuber 1 st gul lök(ar) , i strimlor 2 st fläskfilé(er) , ca 1 kg Marinad till fläskfilén 3 klyfta(or) vitlök(ar) , 3-4 klyftor, pressade 1 dl olivolja , 1-1. 5 1,5 tsk sambal oelek 2 msk soja Kallsås 4 msk majonäs 2 klyfta(or) vitlök(ar) , pressade 2 tsk salladskrydda 4 dl turkiskyoghurt 1 st limefrukt(er) , pressad saft efter tycke Köp receptet
