Vi serverade den till kikärtsköfte (se här), men jag kan tänka mig att den även kan passa bra till andra typer av vegetariska biffar, couscousrätter, grillat eller, varför inte, till panerad falsk fisk
Smula fetaosten i en skål och blanda medyoghurt, citronskal, citronsaft, yoghurtoch örter. Lägg den skalade paprikan och tomaten i en skål och mixa tillsammansmedvitlök, mandel och vinäger med stavmixer
för röra, hacka tomater och basilika, pressa vitlökoch rör ihop. Det här är en sås/röra som passar perfekt till sommarmat och så är den supersnabb och enkel att göra
Kall sås gjord på turkiskyoghurt, naturell yoghurt, citronzest och citronsaft. När jag hade lite kokta korn över, så använde jag dem i morgonomeletten tillsammansmed lite grönsaker
Mixa den, först på egen hand, sedan med någon matsked av yoghurten, till en slät grön sås. Idag tänkte jag försöka fresta er med en somrigt grön sås som passar till det mesta
Massor med härliga smaker och konsistenser som passade jättebra tillsammans. Denna härliga smakrika måltid är till största delen inspirerad av smaker från det nordafrikanska köket