Kall oxfile till buffe recept

Kallskuren oxfilé

Till detta serverade vi en potatisgratäng, en varm och kall sås samt stort sallads fat. Ställ in i ugn till

Lars-Eriks genväg till gourmetmat

0

170

Frasig potatisrulle

Frasig och nygräddad kan den sedan serveras tillkallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås

Sandbergs receptblogg

3

3834

Svensk-itailenskt bröllop

Här ses smördegssnittar med rödlök och löjrom med kall sås till, potatissallad med rädisor och sockerärtor, en krämig pastasallad

Remsans bistro

0

30

MITT NYÅRSFIRANDE OCH NYÅRSMENY

Blanda maizena med det kalla vattnet och red av den silade såsen. I år velade vi fram och tillbaka och landade tillslut på italienskt tema

Malin's Diner

0

00

Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

görs klart i förväg och serveras kall med en krämig potatisgratäng till. två dagar innan serveringOxfilén har vi fått serverad under åtskilliga nyårsaftnar och jag har nu börjat göra den själv till speciella tillfällen

Matnyttigt

0

4235

Dubbelmarinerad oxfilé

täck med plastfolie och låt stå kallttill strax före servering. Det här är ett recept jag har serverat vid många tillfällen

Salsta mmm...

0

1690

Nyårsmiddag 2012

 När ni kommer till Valpolicella skall ni åka till byn San Pietro in Cariano och besöka vinfabrikanten Bonazzi

Mat och vinbloggen

0

90

Mera matrecept och helgmeny tips..påskdagen 2015...

Till detta är det gott med ex äppelmust, äppelcider, en kall öl med en liten kryddig snaps eller ett mustigt röd vin

Att vara mamma och gilla livet

0

00

Dubbelmarinerad oxfilé/fläskfilé

Häll över marinaden, täck med plastfolie och låt stå kallttill strax före servering. Blanda ingerdienserna till marinad (dag 1). Ugnstek oxfién tills innertemperaturen är 55 grader ca

Matklubben.nu

0

60

Marinerad oxfilé

Tillsätt socker och citronsaft. Bjud nykokt färskpotatis till. Tillbehör. Lägg påsen kallt i ca 5 timmar. Skär köttet i skivor och strimla skivorna

Matklubben.nu

0

10

Nyårsbuffé, förslag 1

Här kommer ett förslag på dubbelmarinerat kött som serveras kallttillsammans med förslagsvis den enkla fetaostcrémen i förra inlägget

Allt blir bättre med bacon!

0

40

Rådjursmedaljonger med gräddkokt purjolök

Koka ihop tills en tredjedel återstår. Hetta upp oljan i en kastrull och fritera sellerin tills den har fått fin färg

Matklubben.nu

0

20

Marinad för kött

Skär upp och servera kallt på t. Stek köttet som du vill ha det. Häll marinaden på varmt kött, låt svalna

Matklubben.nu

0

10

Midsommar i stan

)På kvällen grillade vi gravad fläskfilé och åt den med rostad färskpotatis i örtolja med en vitlöks- och basilika sås till

notrecuisine -

0

00