Mugg-kakor har varit "inne" ganska länge i USA och det finns hur många varianter som helst. Jag lägger ofta ut recept även där men många av er har nog tröttnat på alla mina pannkakor i alla dess former jag äter nästan varje morgon så jag lägger ut dem på Instagram istället
Jag älskar citron i desserter och vad är inte godare än en len citron och mascarponecrème, tillsammans med nötiga havresmulor och luftig italiensk maräng
Pröva med en sticka. Tillsätt apelsinskal, mandeloch fett. Blanda mjöl, socker, kryddor och bikarbonat. Vispa ihop gulor och mjölk och rör ner det i mjölblandningen
Jag tyckte att kaka var väldigt gott och smakade riktigt perfekt, inte så söt och kände lite krispiga medmandel som fanns i kakbottnen särskilt man behöv inte jobbade mycket för att dekorera
Rör försiktigt med en sked ned äggvitorna i mandel- och ägguleblandningen. För att vara säker på att din skål är fettfri, gnugga lite citronsaft i skålen och torka med rent hushållspapper
Tar lite tid då det är tre lager att fixa med, men såååå värt besväret. Elvispa äggvitan till ett fluff (ska gå att vända bunken upp och ner) och blanda sedan i övriga ingredienser
