Köttfärsbiffar har jag bjudit på förr här på bloggen, så det är ingen nyhet. Men eftersom jag gjorde lite annorlunda den här gången så får du stå ut med ännu ett recept
Det var vanliga köttfärsbiffar och till det hade jag potatismos och en kalasgod lök- & svampröra. Forma biffar med fuktade händer och stek dem i smör tills de är klara
Blanda havregryn och potatismjöl med vattnet och låt det svälla i 10 minuter. Forma biffar på en vattensköljd skärbräda och stek dem på medelvärme ca 5 minuter på varje sida
Börja med att blanda köttet, löksoppan och smetanan i en stor bunke. Smaksätt med fonden. Servera biffarna täckta av rikligt med sås, och med någon av kolhydraterna jag tipsat om
Kan ätas som köttfärsbiffarmed pasta eller potatismos. Stek med en klick margarin i stekpnannan. Kan också ätas med hamburgerbröd, dressing, rå gul lök och andra valfria tillbehör
Servera biffarna med såsen och potatismos, gärna lagat på hälften rotselleri. Blanda färsen med lök, senap, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn färs
Köttfärsbiffar kan smaksättas på så många sätt så att du får en ny smakupplevelse varje gång. Om du vill ha lite kolhydrater serverat till detta så rekommenderar jag faktiskt potatismos
Kafta med grönsaker– Köttfärsbiffar som får puttra i en och samma stekpanna med massa grönsaker. Vegetariskt alternativ– Följ receptet men byt ut köttfärsbiffarna mot kikärtsbollar
