Wokad biff medsmakav chili lime koriander och kokos går till så här. Ett lock med mindre diameter än pannans överkant ökar värmen väsentligt och kommer närmare köttet
Blanda sötpotatistärningar med färsk timjan, chiliflingor och olivolja på en ugnsplåt. Pressa ut den rostade vitlöken ur skalet och mosa tillsammans med sötpotatisen
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Smakaavmed salt och peppar. Medtimjanoch vitlök blir det en ljuvlig smak till såsen också. Krydda med trocomare örtsalt, paprikapulver och torkad timjan
Forma bullar i lagom storlek och lägg på en plåt med smör eller bakplåtspapper. Testade två nya recept på julköttbullar och här kommer det första receptet
Skala och skär ner alla grönsaker i mindre bitar, utom vitlöken som du bara krossar lätt med kniven. Tillsätt vinägern och sockret i det kokande vattnet och låt sockret lösa upp sig
Skär entrecôten i 2 cm breda bitar på längden och trä upp på spett. Pensla spetten med marinaden och grilla dem i ca 4 minuter på hög värme. 1 msk färsk repad timjan. 1 tsk havssalt
Det går snabbt, innehåller få ingredienser ochsmakar mycket och gott. Jag är i och för sig ett stort fan av den här crème fraichen sedan tidigare, den är verkligen en fullträff
Du kan använda andra frösorter än sesam och pumpafrön om du känner för det och har du inte något sesammjöl kan du exempelvis ersätta det med mandelmjöl eller kokosmjöl
Smakaavmed salt och peppar. Blanda majsstärkelsen med grädden och häll den och buljongen i pannan. Blanda en lag av citronsaft, socker, salt och peppar
Men nu går jag som lärling på ett konditori och fick baka där för första gången och döm om min förvåning när de smakade helt underbart, de var lagom mjuka, porösa ochmed en god fyllning av jordgubbar och pistage och då bestämde jag mig för att baka Macarons hemma
Bryn dom i smör, krydda med salt och peppar. Sätt på medelvärme så att osten smälter. Häll grädde, creme fraiche, vatten, osten, sweet chilisås och grönsaksbuljong i en gryta
Om köttet inte är färdiggrillat som jag gjorde så kan man ju steka det i stekpannan - biffarnaoch låta det svalna något innan man skivar upp det i strimlor och krydda med massor av nymald svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.