Vispa grädden och rör i lemoncurd. Klicka i pajskalet och fyll på med jordgubbar. 1 dl lemoncurd. Blanda mjöl, socker och vaniljsocker, och finfördela smöret häri
Vispa grädden och rör i lemoncurd. Klicka i pajskalet och fyll på med jordgubbar. 1 dl lemoncurd. 1. Blanda mjöl, socker och vaniljsocker, och finfördela smöret häri
JORDGUBBSPAJMED CITRONKRÄMPajdeg. 2 dl vispgrädde1 dl lemoncurd (burkad eller hemgjord)1 l jordgubbarArbeta hastigt ihop vetemjöl, socker och smör så att det smular sig i matberedaren eller gör det med fingertopparna. Kavla eller tryck ut degen i en pajform, 26 - 28 cm i diameter, med löstagbar kant. Picka botten med en gaffel och sätt in formen i kylen 20 - 30 minuter. 1 dl lemoncurd