Japansk nationalrätt recept

Bibimbap och Kimchi

Bibimbap och Kimchi

3 msk japansk soja + 1 tsk till böngroddarna. Börja med Kimchin. Skölj och strimla salladslök- och kål. Vispa chilisås, salt, vinäger och socker
Sushi

Sushi

Många är de restauranger jag har besökt för att njuta av den Japanskanationalrätten Sushi. Med sig hade han med en Japansk kokbok med bilder på Sushi
Grilla på koreanska

Grilla på koreanska

Alla underbara smaker av koreas nationalrätt bulgogi i skivor av entrecôte. 3 dl koreanskt/japanskt ris
Bulgogi

Bulgogi

Ta "den koreanska nationalrätten" Bulgogi (påminner en del - föga förvånande - om den mer kända japanska rätten Yakiniku) till exempel
Bibimbap

Bibimbap

Här har vi den koreanska nationalrätten Bibimbap med kyckling, sushiris samt en rad tillbehör. 750 g kycklingfilé · 1 msk flytande honung · 0,5 dl japansk soja · 3 st klyftor vitlök. 3 dl japanskt sushiris · 2 msk japansk risvinäger · 1 msk socker · 0,5 tsk salt. 1 st gurkor · 1 tsk salt · 1 msk japansk risvinäger · 2 tsk socker · 1 st mild röd chili. 250 g böngroddar · 1 tsk sesamolja · 1 msk japansk soja. 0,5 dl japansk soja. 2 msk japansk risvinäger. 1 msk japansk risvinäger. 1 msk japansk soja
Den farliga rå fisken!

Den farliga rå fisken!

Det berättas om en japanske fiskare som hade en stor tarmcancer, och där kirurgen skar ut en jättelik tumör, -som visade sig inte vara cancer utan innehålla en stor rundmask
Homemade bibimbap

Homemade bibimbap

- Japansk soja. - Kimichi (Koreas nationalrätt) vi köpte en färdig på burk. - Mirin (sött japanskt risvin)