12,5 g jäst 2,5 dl ljummet vatten 2 msk olivola 5 dl vetemjöl ½ röd paprika ½ aubergine 5 st körsbärstomater ½ mozzarella 1 tsk kapris 4 krm franska örter 100 g färskost Vuxen
En senegalesisk variant på franskanationalrätten "Pot au feu", som betyder gryta på elden. Ärligt talat kan man slänga i allt möjligt i detta underbara långkok och det behöver inte vara sådana örter som jag använde
Börja med att göra musslorna rena, skrapa bort skägget och skölj dem noga. Kasta de musslor som är trasiga eller inte stänger sig när man knackar på dem
