Husmanskost tycker jag att fläskfilé faller under i denna versionen då det ju har kommit att bli ett vanligt kött i de flestas hushåll och inte bara förknippat med lyxig festmat
Så efter lite shoppande blev det en gryta på fläskkött med vitt vin, koriander och citron. Stek fläskköttet med lite rapsolja- när detta fått lite yta häll på pepparfrukten, fänkål och champinjoner i en pannan
