Barnen åt dock med god aptit och av högreven var det faktiskt inte mycket kvar. Bryn köttet på stark värme i omgångar i rymlig panna med lite av fettet
Börja med att steka upp grytbitarna i lite smör och lägg dem i crockpoten. Red av med maizena. 1 kg grytbitarav högrev eller bog. 1 kg grytbitarav högrev eller bog
Ja, jag ska jobba i helgen, men det är alltid lika skönt med fredag oavsett ju. Så testa ni med vetja, och njut av en värmande och välsmakade fredagsmiddag
I dag har vi haft besök av Hanna och Edvin. Följde nästan receptet rakt av. En perfekt gryta som kräver minimalt med jobb och mår gott av ett par timmar på spisen
Red av grytan med potatismjöl utrört i lite vatten. 400 g benfri bog, skinka eller grytbitarav griskött. 400 g benfri bog, skinka eller grytbitarav griskött 2 gula lökar 0,5 liten squash 1 röd paprika 1 grön paprika 1 förp ca 200 g, ananas i egen juice 2 dl buljong 2 msk soja 1 vitlöksklyfta 3 msk vinäger 1 msk tomatpuré 1 tsk färsk fint hackad ingefära 1 tsk salt svartpeppar 1 msk potatismjöl
Torsdags var en speciell dag -eller i alla fall annorlunda- av två anledningar. Pressa i vitlök, tillsätt tomatpuré, smula ner oregano, och salta och peppra samtidigt som du smakar av
ca 0,75 kg grytbitarav lamm (bog, bringa, rygg) 1 purjolök, stor 0,75 l kantareller (eller annan svamp, färska eller 200 g från burk) salt svartpeppar 1 msk vetemjöl 2-3 dl buljong, från tärning 2 gröna paprikor 1 röd paprika
Smaka av med mango chutney. 1 kg grytbitar, av högrev eller bog1 tsk salt 1 ½ krm peppar 2 gula lökar, i stora bitar2 vitlöksklyftor, hackade 2 msk curry 2 msk paprikapulver 1 röd chili, skivad (uteslut om du vill ha en mindre het gryta)2 köttbuljongtärningar 15 dl vatten 1 dl mango chutneyAtt servera till och/eller strö över. Tillsätt det brynta köttet i grytan tillsammans med chili, buljongtärningar, och 12 dl av vattnet. 1 kg grytbitar
Ni skulle hört oss igår när vi slevade i oss av grytan, för slevade är precis vad vi gjorde, något annat sätt att förtära denna underbara maträtt var helt omöjligt
Sovmorgon följt av frukost, som man även den kan dra ut på precis exakt så länge man vill. När vi dessutom ändå är inne på ämnet bjudmat, så tänkte jag idag tipsa om en av de allra bästa bjudmiddagarna som finns
)Vill du inte ha i grytbitar så går det precis lika bra att slänga i färs istället, gärna nötfärs i så fall, så blir inte steget från tacosmiddagen så långt att ta
ex bog, högrev, grytbitar). Smaka av med salt och peppar. 1. Skär köttet i mindre bitar, ca 3 x 3 cm. Bryn köttet på stark värme i omgångar i en het panna med lite matfett
