Grillade tigerräkor med skal recept

Citronsås till grillade Tigerräkor och Balkongodling

Räkorna fick ligga och tina i rumstemperatur, rejält kryddade med havssalt. Rivet skal och saft från ½ Ekologisk Citron

Birgitta Höglund´s Mat

Tigerräkor med ingefära

Grilla tigerräkorna antingen på en grill eller grilla i ugnen, pensla med avokadoolja då och då. Tillsätt därefter tigerräkorna och rör om ordentligt

Matklubben.nu

Grillade räkor med spenatfettucini och tomatsås

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja och smör, tills löken är blank och genomskinlig

Hemmets Journal

Grillspett med pilgrimsmusslor och tigerräkor

Blanda i skaldjuren, låt gärna ligga och marinera någon timme. Inte vilka grillspett som helst utan grillspett med pilgrimsmusslor och tigerräkor

Mat och odla

Mixed grill med tjocka revben, räkspett, foliegrillad färskpotatis och grönsaker

Det blev grillade tjocka revben som blev fantastiskt goda, räkspett, grillade padrones, grillad färskpotatis, grekisk sallad och en limeaioli

Mat och odla

Fiskspett med basilika-aioli

Härliga fiskspett, grillade grönsaker och basilika-aioli. Tigerräkor. Den goda aiolin passar självklart till andra fiskrätter och är dessutom supergod att doppa skaldjur i

Tildas Kök och Vin

BBQ Dragon shrimp

Pensla gärna på med marinaden under tiden som ni grillar. 16 tigerräkormedskal (stora). Snitta upp ryggen på räkan

Matklubben.nu

Ost- och olivtapas

Heta tigerräkor. Blanda olja från paprikorna med rapsolja, strimlat citronskal, juice och honung. I lördags serverade vi även en god blandning med ost, grillad paprika och oliver

MÅ Gott

Grillade tigerräkor

Hetta upp det mesta av oljan i en stekpanna och lägg i räkorna medskalet kvar. Servera varma med citronklyftor

Matklubben.nu

Man kan även grilla räkor medskal. Grillade bananer med choklad. Ljuvlig pastasås medtigerräkor. citron som läggs på grillen och sedan pressas i crème fraîchen eller yoghurten och smaksätts med salt

Katinkas Kitchen

Grillade jätteräkor

Hemma i Sverige kan man ta vanliga räkor, havskräftor eller tigerräkor som man ibland kan finna i affärerna

Katinkas Kitchen

Grillade räkor med myntapesto

Skala räkorna men låt stjärten sitta kvar. Smaka av med salt och peppar. Räkorna är klara när skalet börjar bli rött och köttet är vitt

Matklubben.nu

Exotisk sallad med grillade kokosräkor

Finhacka limeblad och citrongräs, skiva chili och vitlök och blanda allt med rivet limeskal, socker, fisksås och kokosmjölk

Matklubben.nu

Avocadomousse med tigerräkor

Vänd ut moussen och dekorera med sallad, limefrukt, dill och tigerräkor. Mosa ingredienserna till moussen med Grönsaksstöt till en jämn blandning

teamgravity

Avocadomousse med tigerräkor

Vänd ut moussen och dekorera med sallad, limefrukt, dill och tigerräkor. Mosa ingredienserna till moussen med Grönsaksstöt till en jämn blandning

One cup of ... recept

Örtpanerade räkspett

Pensla räkorna på båda sidor med äggviteblandningen. Skala räkorna men lämna stjärten oskalad. Lägg räkspetten i tallriken med ströbrödsblandningen och panera dem på båda sidor

Matklubben.nu

Noteringar från 036

Vi gjorde en liten förrätt på grillade lime och vitlöks och basilika marinerade pilgrimsmusslor toppade medgrillade lime och chili marinerade scampi

Aqua vitae - livets vatten