Grillad fläskfilé med confiterad vitlök och bacon gjorde jag på önskemål av min frus syster Maggie. Maggie gillar precis som jag att äta och laga god mat och hon tyckte att jag borde ha ett recept på grillade fläskfilé
Sedan är det bara att grilla den under lock tills den blir som du vill ha den, vi rekommenderar en innertemperatur på 65-70 grader på indirekt värme vid sidan av kolen
Grillad Fläskfilé. Stek i ugnen tills den har en innertemperatur på 65-68 grader. Innertemperaturen ska vara 65- 67°C men tänk på att temperaturen stiger några grader efter att du slutat grilla. 800 g Fläskfile
Stek i ugnen tills den har en innertemperatur på 65-68 grader. Innertemperaturen ska vara 65- 67°C men tänk på att temperaturen stiger några grader efter att du slutat grilla. Wolfgang Kleinschmidt 800 g Fläskfile
Grillad Fläskfilé. Stek i ugnen tills den har en innertemperatur på 65-68 grader. Innertemperaturen ska vara 65- 67°C men tänk på att temperaturen stiger några grader efter att du slutat grilla. 400 gram grillad paprika på burk , i marinad
Stek i ugnen tills den har en innertemperatur på 65-68 grader. Innertemperaturen ska vara 65- 67°C men tänk på att temperaturen stiger några grader efter att du slutat grilla
Grilla köttet över grå glöd eller över medelvärme på gasolgrillen i ca 20 minuter eller tills köttet har en innertemperatur på 68 grader. 100 g Grillad paprika
