Scan

Grillad fläskfilé späckad med merguez

Name: Grillad fläskfilé späckad med merguez
Ingredients: 1.2 kg Scan fläskfilé; 4 Scan merguez; 4 msk soja; 4 msk olivolja; 4 msk färska örter t ex timjan eller rosmarin; 4 vitlöksklyftor skivade; 4 dl quinoa röd eller svart; 1 liten bit rödkål. strimlad; 1 rödlök skivad; 4 kokta färska rödbetor eller 8 inlagda klyftade; 4 torkade fikon eller 1 dl russin; 1 tsk vitlökssalt; 75 g feta- eller getost; 2 dl matyoghurt; 2 st vitlöksklyftor finhackade; 1 tsk flytande honung