Om du vill grava köttet så gör det vid lunchtid, om du skall grilla på kvällen. Slog till på en ytterfilé, eller urbenad kotlettrad som det egentligen är, från ett vildsvin som vi hade i frysen
Inför nyår med en massa folk här hade jag tänkt helgrilla ett litet vildsvin i år. Kan ätas kallt, eller kanske grillas på för att ge lite yta om man vill det
