Gratinerade jordärtskockor recept

Gratinerade jordärtskockor

Vi grillade i helgen och som tillbehör åt vi gratineradejordärtskockor. Börja med att skala jordärtskockorna, koka dem i lättsaltat vatten, tills de är mjuka, ca 20 minuter

Lolos Matblogg

Flankstek med gratäng på jordärtskocka och potatis

Skala och skiva potatis och jordärtskockor tunt. 250 jordärtskockor. Lägg potatis, jordärtskockor, vitlök, 2 dl vispgrädde, salt och lite peppar i en kastrull. 250 jordärtskockor

Lindas Matstuga

Fylld fläskfilé på två olika vis

En god fortsättning till er alla, vi hoppas att ni överlevt julhelgen och att ni haft det riktigt fint och fått tillfälle att ladda era batterier lite

Mårtenssons kök

Hjortentrecote med trattkantarellsås & potatis och jordärtskockspuré

Även en bild och beskrivning på en underbart god potatis- & jordärtskockspuré som gratinerades innan servering

Mimmis Mat

Lyxig potatisgratäng

Skala och skiva potatis, jordärtskockor, lök och vitlök. Lägg i potatis, jordärtskockor, lök och vitlök och småkoka i 10 minuter. 500 g jordärtskockor

Hemmets Journal

Okej, vad säger ni? Redo för fredagsmys?

För erkänn, hur många av er har inte stått och kikat på jordärtskockorna i affären och funderat vad ni mer kan laga på dem än soppa

Remsans bistro

Vegetarisk pastagratäng

Skala och skiva jordärtskockor och lök. 4 jordärtskockor. Sätt ugnen på 225 grader. Putsa och skiva svampen

Matklubben.nu

Potatis & jordärtskocksgratäng med bacon, Karl johansvamp & timjan

Skala potatis och jordärtskockor. Skiva potatis och jordärtskockor för hand eller med en matberedare. Varva potatis, jordärtskockor, bacon och svamphack med salt och peppar och några kvistar färsk timjan

Koala's Kitchen

Rent frosseri och total lycka

Tillsätt bitarna av jordärtskockorna och låt dem få lite brun yta. 4-5 jordärtskockor, skalade och tärnade. Musslor gratinerade med vitlöks- och örtsmör (ca 1 msk smör på varje mussla). 4-5 jordärtskockor, skalade och tärnade

Remsans bistro

Krämig jordärtskocksgratäng…med parmesan …och citron.

Skala jordärtskockorna, lägg dem i vatten med lite citron i så att de inte mörknar. 1 kg jordärtskockor 1 citron (saft + skal) 3 dl crème fraiche 2-3 vitlöksklyftor, rivna 1 kruka repad färsk timjan 2 dl färskriven parmesanflingsaltnymalen svartpeppar 1/2 tsk paprikapulver, gärna röktriven muskotnöt 2 skivor kantskuret dagsgammalt vitt brödolivolja. 1 kg jordärtskockor