Friterade, ångkokta och steka dumplings med tre olika fyllningar. Friterade. Här ska det göras dumplings med tre olika fyllningar och på tre olika sätt
Jag kan börja med att meddela att jag aldrig har testat mig på att göra dumplings förut och dessutom knappt vet hur resultatet ska vara, men dessa blev faktiskt riktigt goda
När vi i lördags lagade dumplings och friterade wonton grät jag inte, men jag kunde däremot konstatera att dessa hemlagade läckerheter klådde allt i denna väg som jag hittills jag ätit i Sverige
Emma brukar laga dumplings och lägga i min lunchbox. Det är små asiatiska degknyten som fylls med fläsk, grönsaker eller färs Knytena kan ångkokas eller friteras men Emma kokar dem och lägger sedan i frysen
Hon vill ha dumplings, vårrullar och hemmagjord thaimat. Om jag vill göra Ella riktigt riktigt glad så är lättaste vägen att åstadkomma detta att gå via magen
Fast det utesluter inte muddy ribs, pulled pork, phô, nypåhittad "asiatisk" kålkaka, friterad aubergine med granatäppelsirap, dumplings och annan mat från kontinenter långt bort som jag kommer drömma om i novembermörkret
