Hela potatissalladen skulle bindas samman med en dijondressing. En skvätt grädde (kan utelämnas). Senap, vinäger och olivolja vispades till det var en jämn och tjock vätska
fransksenap. Skär ut hjärtan av franskbrödet. Kräftstjärtssallad med balsamdressing. Häll över svampen, riven vitlök, buljongtärning, grädde och creme fracihe
Dressing. Blanda vinäger, senap, sardeller, skalad vitlök, olja, grädde och parmesanost i en bägare. Skölj och riv salladen grovt och blanda med dressingen, eller servera dressingen vid sidan om
Fransk potatissallad. Blanda samman dressingen. Den färska ekologiska grädden kommer t. Slå dressingen över potatisen och rör om mycket försiktigt så potatisen inte trasas […]
Fransksenap. Dressing. Rör potatis med mjölk, grädde och smör till en slät puré. Rör ihop dressingen. Tillsätt resterande bubbel & grädde och låt såsen koka ihop