Lägg rotfrukternai en stor ugnsform/ugnsplåt. Skala rotfrukterna och skär sedan dom iskivor. Här kommer perfekta måltiden för ledigheterna och långhelgerna – gorgonzolaspäckad fläskfilé
Först skalar du och hackar du en massa goda rotfrukter, grönsaker och potatis. Men även om hela middagentill slut förenas iugnsformen kommer du ändå att behöva en assisterande kastrull och en stekpanna…
På hösten är det mycket gott med ugnsrostade grönsaker och rotfrukter, istället för bara potatis. Lägg smöret i en liten långpanna och låt det smälta iugnen
Lite goda örter, salt och peppar och sen skjuts iniugnen. Bland de enklaste och godaste man kan göra är att slänga ner ett gäng rotfrukteri en form, ringla över olivolja och pressa över vitlök
Lägg köttet i en ugnssäker form. Skala och skär alla rotfrukterisockerbitsstoratärningar. Koka buljongen i en liten kastrull utan lock tills hälften återstår
