Svårt att välja från menyn. Detta kunde ha varit makens födelsedagspresent men tyvärr inte. Personalen uppmärksammade att det var en födelsedag som firades och kom in med denna efter att vi ätit trerätters
Nästan alla rätter på menyn var faktiskt riktigt bra ur LCHF/lågkolhydrat-perspektiv. Jag åkte upp en dag tidigare och passade även på att fira en av mina bästa vänner som fyllt år, många jämna födelsedagar i år
Så här såg min meny ut för kvällen. ) av den fina CD jag spelade in när mina väninnor kidnappade mig och lurade in mig i en musikstudio veckan innan min födelsedag
Idag har jag firat min födelsedag lite i efterskott med min bror och hans flickvän. På menyn hade vi nypotatis, stekt röding, sommarsallad med jordgubbar och så en lätt dillsås med citron, så gott
De har även gjort något som inte finns i någon av Paleo kokböckerna där ute, förrän nu, nämligen menyer som är för olika speciella tillfällen och särskilda tillfällen under året som Nyår, Födelsedagskalas, Te ceremoni buffé med snacks, Thanksgivning, Jul högtider, Midsommar och Halloween
Eftersom vi slår ihop födelsedagarna till "bara" ett kalas, så har vi istället alltid gjort så att barnen får varsin tårta på kalaset istället, en alldeles egen som de själva får välja
