Idag gjorde jag som sagt Mandelkakorna eller 'AlmondCookies' som de heter på engelska. Så vad passar bättre än att baka mandelkakor som kommer från den nya Paleo kokboken 'Gather - The Art of Paleo Entertaining' som Hayley Mason och Bill Staley skrivit
Har gjort Chocolate Chip Biscotti kakorna frånPaleo kokboken 'Gather' som Bill Staley och Hayley Mason har skrivit och producerat, deras hemsida/blogg finner ni här
Om ni undrar vad det är för frestande kaka som ligger bredvid glassen så är det en Chocolate Chip Biscotti kaka som jag också gjort från Bill Staley och Hayley Mason's bok 'Gather - The Art of Paleo Entertaining' - Receptet kommer i helgen på på bloggen så håll utkik
Förvärm ugnen till 180ºC. Smörj en paj eller springform, 24 cm. Blanda degen. Använd en träsked i en stor skål för att rör om smöret och sockret tills det är krämigt
Add the almond flour, coconut flour, baking soda and salt. The cookies may crackle a little. The cookies will still be very soft when you remove them from the oven
Jag brukar få mina idéer och anfall att baka på morgonkvisten. Jag får liksom lite idéblixtrar i huvudet och funderar sedan någon dag eller två på olika mjölsorter, kombinationer och smaker
Köttfärssås från Långkok för LCHF och Paleo. Grönkålslasagne från min senaste kokbok. Idag är det tågresa från Stockholm till Östersund, det var skönt att mellanlanda hos Lennart på Kungsholmen några dagar
När cookiesen fikades lite senare på en bänk i West Village fick vi alla en varsin favorit och även om det inte var några superlativ som flög ur munnen på oss så fick cookiesen helt klart tummen upp
Därför ska jag nu dela med mig av det som nu blivit mina nya favoriter chocolate chip cookies med endast naturliga sötningsmedel, denna gång i form av honung och lönnsirap
MEN av olika anledningar, mot min vilja, ändrades gruppen från att ha varit öppen till sluten. Dagens gästinlägg är lite annorlunda än tidigare, det hänvisar inte till en Paleoblogg
Fotografiet är från när jag gjorde min kokbok, Olives of Spain, om spansk mat. Empanadas de atún. Frasiga spanska piroger med tonfisk- och tomatfyllning
Paleo low carb cookies. De är gudomliga, otroligt lätta att göra och PALEO-STYLE. Här kommer receptet på cookiesarna som jag gjorde i fredags till mina kollegor på Fitness24Seven
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.