Receptet kommer från boken ”I det enkla bor det goda”, skriven av ErnstKirchsteiger. Ta upp brödet ur grytan och låt det svalna på galler under köksduk
ErnstKirchsteiger har honung i sitt recept istället för sirap. Stekpannebröd, eller Stompa som det tydligen också heter, var något helt nytt för mig tills i förra veckan
Idén till kräftorna hade mina vänner sett på ett matprogram med ErnstKirchsteiger. Â Huså Knäckebröd och Krutrök, en smakrik ost från Norrmejerier fanns också med
Receptet kommer från boken ”I det enkla bor det goda”, skriven av ErnstKirchsteiger. Häll upp soppan i varma tallrikar, toppa med fläsktärningarna och servera med ett gott bröd, gärna penslat med olivolja och toppat med flingsalt
Därför förvånas ni väl inte när vi säger att receptet tackar vi självaste ErnstKirchsteiger för. Rörorna passar ypperligt att ha som förrätt ihop med ett gott bröd, vi åt surdegsbaguetter till
Med en vecka kvar till Halloween - pumpornas högtid, vill jag bjuda på ett matbröd med just pumpa. Liksom potatis, morot och äpple ger pumpa brödet en oslagbar saftighet som räcker längre än själva brödet
