Matlagning på muurikkanVilket härligt väder det har varit hela veckan. Häromdagen plockade vi fram muurikkan och lagade kvällsmaten på den ute på altanen
En annan kväll blev det paella med havskräftor, musslor, kyckling, korv, ris och grönsaker. Ernstlagade mat på en spishäll och det såg mycket effektfullt och läckert ut
Igårkväll satt vi oss ute vid elden och lagade maten på muurikkan. Jag tog upp två brösfiléer av majskyckling ur frysen och ett paket vårrullar, väldigt enkel matlagning, men tusan så gott
Guuuud så roligt alltså, det är såhär jag gillar att laga mat och nu har jag en massa planera på att bygga en lappkoja därute med eldstad i mitten och renskinnsfällar mm… Kan de bli mysigare en kall vinterdag
Blanda färsen med salt & peppar, lite vatten + riven lök + tony´s grillkrydda. Borgens konserver är en svampfabrik i Borgholm som har ett stort utbud av konserverad svamp, de har också himla goda fisksoppor, men de tar vi en annan gång
I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Under programmet lagade han även Gnocci som såg helt underbart god ut så igår gjorde jag min variant på den rätten och det var en riktigt hit
Mitt bidrag till årets julfirande var att baka något bröd och så några godisar, googlade lite och kom fram till detta enkla recept som kommer ifrån Ernst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.